Cum să faci shawarma de pui ușor
Mulți oameni le place să mănânce shawarma la grătar, deoarece este considerată o masă populară în multe țări arabe.
Daca vrei sa prepari acasa shawarma cu pui intr-un mod usor si delicios, iata urmatorii pasi.
Mai întâi, tăiați pieptul de pui în bucăți mici și puneți-le într-un castron.
Se condimenteaza apoi puiul cu un amestec de zeama de lamaie, usturoi tocat, cimbru, coriandru tocat, boia de ardei, sare si piper.
Lăsați puiul la marinat cel puțin o oră pentru a absorbi aromele.
După aceea, încălziți o tigaie la foc mediu și puneți în ea feliile de pui.
Întoarceți puiul în mod regulat până când este fiert și auriu pe toate părțile.
Folosește linguri de lemn sau ustensile antiaderente pentru a evita ca puiul să se lipească de tigaie.
Când puiul este fiert, încălziți pâinea shawarma.
Puteți folosi pâine pita sau tortilla, în funcție de preferințe.
În ceea ce privește sosul, amestecați într-un castron mic iaurtul natural, usturoiul tocat, zeama de lămâie, sare și piper, până se amestecă aromele.
La servire se aseaza feliile de pui la gratar pe painea shawarma si se presara generos sosul.
Apoi puteți adăuga legumele preferate, cum ar fi roșii, ceapă verde, salată verde și ardei iute.
Pentru a adăuga un plus de aromă, se poate adăuga usturoi sau sos tahini.
Bucurați-vă de shawarma de pui gătită acasă, cu gustul ei delicios și hrănitor!
Ce este condimentul shawarma de pui?
Condimentul Chicken Shawarma este un amestec de condimente delicioase care adaugă o aromă de neegalat feliilor de pui.
Condimentele pentru shawarma de pui variază de la un loc la altul și de la o metodă de preparare la alta, dar de obicei includ condimente precum chimen, piper negru, coriandru, usturoi și ghimbir.
Aceste condimente se adaugă la puiul mărunțit și se lasă la marinat și se infuzează cu aromă înainte de a-l găti pe grătar sau într-o tigaie.
Condimentele pentru shawarma de pui oferă o aromă bogată și distinctivă și contribuie la oferirea shawarmei un gust distinctiv pe care mulți oameni îl iubesc.
Cum fac shawarma rapid?
Dacă sunteți în căutarea unui mod rapid și ușor de a face shawarma, iată câțiva pași care vă pot ajuta în acest sens.
Mai întâi, cumpărați pui măcinat precongelat de la supermarket pentru a economisi timp și efort în pregătirea acestuia.
Apoi, dezghețați puiul congelat la frigider timp de câteva ore până când este fraged și gata de utilizare.
În al doilea rând, pregătiți amestecul de condimente pentru shawarma punând într-un bol usturoiul zdrobit, zeama de lămâie, cimbru, chimen, ardei iute, sare și piper negru.
Se amestecă bine ingredientele până se combină și sunt gata de utilizare ca marinadă pentru pui.
În al treilea rând, puneți feliile de pui tocate într-un castron larg și asezonați-le cu amestecul de condimente pe care l-ați pregătit anterior.
Curățați-vă bine mâinile și apoi folosiți-le pentru a amesteca puiul cu amestecul de condimente până când puiul este acoperit complet.
În al patrulea rând, încingeți o tigaie adâncă la foc mediu și adăugați puțin ulei pentru a nu se lipi puiul.
Puneți feliile de pui marinate în tigaie și continuați să le întoarceți regulat până când puiul este fiert și auriu și tăiat în bucăți mici.
Care este înlocuitorul iaurtului în shawarma?
Iaurtul este unul dintre ingredientele principale în shawarma tradițională, deoarece adaugă o aromă și o textură distinctivă acestui fel de mâncare delicioasă.
Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unei alternative la iaurt, există câteva opțiuni de care puteți profita.
O posibilă alternativă este să folosiți sos de usturoi bătut în loc de iaurt.
Usturoiul este un condiment comun în preparatele shawarma și îi adaugă o aromă puternică și distinctivă.
Poti prepara sosul de usturoi amestecand usturoiul tocat marunt cu iaurt, ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper.
În plus, puteți folosi și alte ingrediente pentru a înlocui iaurtul în shawarma.
De exemplu, puteți folosi sosul tahini ca alternativă, deoarece adaugă un gust cremos și distinctiv shawarmei.
Puteți prepara sosul tahini amestecând tahini cu zeamă de lămâie, usturoi tocat, sare și ulei.
Această alternativă este comună în felurile de mâncare shawarma din unele culturi.
Câte kilograme într-o frigărui de shawarma?
În medie, feliile de shawarma pot varia între 80 și 120 de grame pe felie.
Cu toate acestea, feliile pot fi mai mari sau mai mici în funcție de diferențele în metoda de preparare și alegerea cărnii utilizate.
Poate fi necesar să discutați cu vânzătorul local pentru a obține informații mai precise despre shawarma pe care o vând.
De asemenea, este bine de menționat că shawarma poate conține condimente și sos, ceea ce afectează masa shawarma în general.
Feliile Shawarma pot fi servite într-o masă care conține pâine, legume, condimente și sosuri.
Ce este sosul shawarma?
Sosul Shawarma este un sos faimos și delicios folosit pentru a asezona și îmbunătăți gustul shawarmei de carne de vită sau de pui.
Acest sos este format din multe ingrediente care îi conferă o aromă unică și distinctivă.
Unele dintre aceste ingrediente includ ulei, oțet, lămâie, usturoi, ghimbir, piper negru și diverse condimente orientale.
Maioneza sau iaurtul pot fi adăugate, de asemenea, pentru o textură mai cremoasă și un plus de aromă.
Toate aceste ingrediente sunt amestecate cu grijă și aplicate pe fripturi sau pui pentru a le orna delicios și a adăuga un gust deosebit.
Sosul Shawarma adaugă o notă delicioasă și răcoritoare mesei tale shawarma și este esențial pentru experiența de luat masa perfectă.
Care sunt ingredientele shawarmei siriane?
Shawarma sirian constă dintr-un grup de ingrediente delicioase care reflectă moștenirea bucătăriei siriene.
Carnea la grătar este ingredientul principal în shawarma, unde se folosește carnea de pui sau carnea tocată.
Bucățile de carne sunt asezonate cu condimente și condimente distinctive pentru a le oferi o aromă distinctă.
Pe lângă carnea la grătar, shawarma siriană conține ingrediente suplimentare care îi sporesc gustul și o fac delicioasă.
Acestea includ legume la grătar, cum ar fi roșii, castraveți și ardei verzi, care adaugă o aromă răcoritoare și o textură distinctivă shawarmei.
Shawarma este, de asemenea, servit cu o gamă largă de toppinguri și sosuri care adaugă echilibrul perfect de aromă.
Aceste adaosuri includ sosul de usturoi, care conferă shawarmei o textură cremoasă și o aromă bogată, și sosul iute, care adaugă o notă picant și incitantă.
Shawarma se servește și cu pâine moale proaspăt coaptă, care are o textură moale și granulată.
Nu putem uita de acompaniamentele pe care le are shawarma siriană, precum cartofii prăjiți și iaurtul cu lapte.
Delicioșii cartofi prăjiți adaugă o textură crocantă și răcoritoare mesei, în timp ce iaurtul cremos adaugă o notă de moliciune și cremositate shawarmei.
Shawarma este sănătoasă sau nu?
Shawarma se prepara din carne de pui sau vita taiata in felii subtiri si asezonata cu diferite condimente.
Deși aceste ingrediente de bază sunt sănătoase, shawarma este adesea preparată la foc cu o cantitate mare de uleiuri sau grăsimi pentru a adăuga aromă și crocant.
Aceasta înseamnă că consumul de cantități mari de shawarma înseamnă consumul de grăsimi și uleiuri saturate în exces, ceea ce poate duce la creșterea nivelului de colesterol și calorii în organism.
În plus, shawarma poate conține și o cantitate mare de sodiu adăugat, care se datorează utilizării sosurilor și sosurilor sărate în procesul de preparare.
Consumul prea mult de sodiu este nesănătos, deoarece poate duce la hipertensiune arterială și o sănătate precară a inimii.
Prin urmare, să mănânci shawarma în mod corespunzător și rațional este o opțiune mai bună.
Se recomandă să alegeți fripturi slabe sau shawarma vegetariană cu puțin ulei și să evitați adăugarea de sosuri bogate în sodiu.
Alte opțiuni sănătoase, cum ar fi cartofii la grătar sau salata cu lakhmad, pot fi, de asemenea, bazate pe o completare a mesei shawarma.
